É um fruto originário do México ou da América do Sul mas existem plantações de abacate em Portugal, principalmente no Algarve e na Madeira. O seu nome botânico é Persea americana e as variedades mais conhecidas são as de casca verde (que pode ser lisa ou rugosa) e as de casca castanha escura, mais rugosa.
Tem mais de 30% de gorduras, é rico em açúcares e vitaminas e possui um dos mais elevados teores de proteínas e vitamina A entre as frutas. Possui ainda ferro, magnésio e vitaminas C, E e B6.
Coordenadora (Loulé):
- Prof.ª Ana Borges
Coordenadora (Boliqueime):
- Prof.ª Paula Jorge
Equipa:
- Prof.ª Marinel Freitas
- Prof.ª Maria do Rosário Batista
- Prof. Vitor Mariano
Educação para a Saúde
Assinalou-se, no dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação, com o objetivo de consciencializar as pessoas sobre a adoção de hábitos alimentares saudáveis, para a promoção da saúde. Assim, neste dia, realizaram-se na nossa escola sessões sobre Dieta Mediterrânica, para as turmas do 9º ano, com a Drª Lisa Cartaxo, dietista do Centro de Saúde de Loulé.
